Suturar la tierra en el Antropoceno: Ciencia, arte, educación y territorio

María Inés  Carabajal

doi:10.24215/18529569e044

Autores/as

María Inés Carabajal Universidad de Buenos Aires, Argentina

DOI:

https://doi.org/10.24215/18529569e044

Palabras clave:

extensión universitaria, problemas ambientales, alimentación, aprendizaje experimental

Resumen

En este artículo se presentan acciones artístico-educativas, que entrelazan el conocimiento científico, los lenguajes estéticos del arte y las subjetividades, para promover la reflexión sobre el vínculo sociedad-naturaleza y para repensar, de manera particular, la conexión entre conceptos globalizantes como el Antropoceno y nuestras prácticas cotidianas de alimentación. La experiencia fue llevada a cabo con estudiantes de grado de la Universidad de Buenos Aires (Argentina) en el marco del proyecto de extensión universitaria «Suturar la tierra» (2020-2021). Se sostiene que la inclusión del arte propicia un aprendizaje experimental, sensible y situado que permite construir nuevos sentidos para abordar los problemas ambientales que atravesamos en la actualidad.

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