Ups and downs in fieldwork.
Reflections on a study carried out in urban state secondary schools in Gran La Plata.
DOI:
https://doi.org/10.24215/16696581e927Keywords:
secondary students; fieldwork; food habits; educational institutionsAbstract
The article reflects on the fieldwork experience developed within the framework of a study that aimed to know the incidence of eating patterns and physical activity on nutritional status and its relationship with blood pressure (BP) in secondary students of Gran La Plata. It will give an account, on the one hand, of how the field challenged us in the interaction with the institutional actors and with the students, and on the other hand, of the decisions that we made throughout the process of implementing a survey on food habits and physical activity habits.
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